Sardegna. Il profumo del mirto selvatico

Sardegna. Il profumo del mirto selvatico

di Enrico Medail,Monica Palla

Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina sarda. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.