Cocktail

Cocktail

di Marco Cremonesi

I cocktail non sono più soltanto "bevande stimolanti composte da superalcolici di vario tipo, zucchero, acqua e amari", come recitava nel 1806 la definizione ufficiale della Balance and Columbian Repository. Ormai sono entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Saperli creare, riconoscere, gustare, interpretare: è l'obiettivo di questo piccolo libro, nato dalla felice penna del maggiore esperto del settore, titolare di una rubrica fissa sul Corriere della Sera. I trenta drink che tutti dovrebbero conoscere, tra storia e leggenda, ingredienti giusti e "sbagliati", insidie e passioni.

  • Editore: TAM
  • Categorie: Casa
  • Edizione: 2016
  • Ean: 9788894194258
  • Pagine: 154 p.
  • In Commercio Dal: 20/09/2016